一、依據新竹市衛生局中華民國108年1月17日衛食藥字第1080001208號函辦理。
二、旨揭之業務機關(構)名稱、聯絡地址、電話與委託期限詳述如下:
(一)受託機關(構)名稱:財團法人食品工業發展研究所。
(二)聯絡地址:新竹市食品路331號。
(三)聯絡電話:03-5223191轉228。
(四)案件受理期限:108年1月1日起至108年12月31日。(案件受理截止日期視受託機構實際辦理情形為主)
三、評鑑申請流程,可參考「餐飲業食品安全管制系統衛生評鑑申請注意事項」(查詢路徑:食品藥物管理署首頁(www.fda.gov.tw)>業務專區>食品>餐飲衛生>餐飲業食品安全管制系統(HACCP)專區>餐飲業自願性HACCP衛生評鑑),並備齊相關文件,逕向上開機構申請。
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